订婚是结婚前非常重要的仪式流程，在订婚时，新人需要准备一些特定的东西。订婚的准备可以大致分为三类。首先是彩礼，彩礼的标准因地域而异，城市和农村之间也有很大的差别，因此新人需要提前了解女方所在地的情况。第二类是首饰，不同地方对金银首饰的要求也不同，有的地方注重三金，有的地方注重五金，具体的金饰要求需要根据女方所在地的习俗进行了解。第三类是结婚习俗所要求准备的物品，如八大件。

订婚的流程大致可分为六个步骤，包括迎接宾客、媒人发言、问候长辈、交换信物、家长致辞和敬酒。首先是迎接宾客，新人通常会准备一场订婚宴会，作为主人，他们要亲自迎接宾客，并引导他们入座。随后，媒人在订婚宴当天发表演讲，因为媒人是新人恋爱见证者的角色，也是让第三方表达对新人美好祝福的机会。

订婚仪式还包括问候长辈的环节，男方将准新娘介绍给自己的父母，女方将准新郎介绍给自己的父母。介绍完毕后，准新人要对双方父母敬茶改口，而父母则会给予新人一个改口红包。不过，某些地区的改口习俗是在结婚当天进行，所以具体的改口环节需根据当地的风俗习惯而定。

交换信物也是订婚仪式中的一个环节，指的是交换定情信物。现在一般指的就是交换订婚戒指，当然，如果新人有其他特定的定情信物，也可以进行交换。

家长致辞是一个感人的环节，看着自己的孩子订婚，家长内心肯定充满感慨。在这个环节，家长可以表达他们复杂的情感，并给予新人美好的祝福。

最后是敬酒环节，在传统的订婚仪式结束后，新人作为主人需要逐桌敬酒，接受宾客的祝福。

订婚是一个象征着爱情进一步升华的重要仪式，新人在订婚前需要做好准备，理解并遵循当地的习俗，以确保整个订婚过程顺利进行。这个仪式不仅仅是新人之间的承诺，也是双方家庭的交流和祝福，为婚姻的美好开端奠定了基础。